老饕80號

每次去沙鹿出差，一定會順便到沙鹿肉圓福帶肉圓和乾麵回來!

我最愛吃的肉圓還是用油鍋小火炸的這種!雖然熱量..

油炸的肉圓皮比較軟嫩!

 

肉圓福的單價算很便宜，也算是CP值高的一家老店!

 

搭配他們獨特醬料，小小一顆肉圓大大滿足呀!!!

肉圓裡肥瘦肉放得剛好，不會太澀或太油膩。

通常我們都會點一顆肉圓加一碗乾麵和一碗湯!他們家的東西真的都很好吃!

乾麵的肉燥很濃稠，還有些許的芹菜丁!味道超香~

赤肉湯也是必點!裹了太白粉的赤肉條很順口，湯裡還有筍絲，口感脆脆的我很愛!

另一個夥伴是餛飩湯!也是我偏愛的市場裡小顆的那種餛飩!

另外小菜也不賴!這是吃起來有點像脆腸的豬肚，口感脆脆的!還OK!

這麼軟嫩的豬腸我還是第一次吃!我比較愛滷過的大腸頭，但喜歡清淡口味的人應該會很喜歡~

油豆腐也很軟嫩，湯汁都吸附在豆腐裡，一口咬下很juicy!

 

 

地址:台中市沙鹿區沙田路97號