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很久沒有好好陪媽媽吃一頓飯了,說好的有空要帶媽媽吃一頓好的,於是我們在 台中頂級時尚VIP鐵板燒-金和屋 訂了包廂,讓媽媽享受一下!

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金和屋整體形象以日式風格的設計為主。

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店門口有一個大木頭車輪!

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當天下大雨,門口有貼心提供傘套。

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一入門映入眼簾的就是活跳跳的海鮮們!

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服務人員會領你進門,搭電梯到包廂用餐。

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所見之處都是富麗堂皇!

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連包廂內的擺設也都讓你眼睛為之一亮!

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一進門餐具都已經setting好了!

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包廂有專人為您服務~

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還有御用主廚在您的包廂內為您現場料理!讓您享受尊榮般的待遇~

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餐前有提供開胃的水果醋。

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前菜~紅麴佐新鮮蔬果,健康養生!

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香蒜法國吐司,烤得香酥好吃!

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洋蔥湯香濃滑順!

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南瓜湯很養生,還有玉米粒!

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海鮮清湯有一整隻蝦以及濃濃蛤蜊味道,也很棒!

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料理用法國海鹽來調味!

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干貝和圓鱈又大又新鮮。

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羅師傅說玫瑰岩鹽是提味用,金和屋的鐵板燒料理都是以讓顧客吃到食材最原本鮮甜的味道為主,真的很棒!   

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秀色可餐!

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干貝軟嫩多汁,超級美味!

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雪花松板豬~

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也是強調無油少煙,很清爽!

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羅師傅手上用來調味的是法國海鹽。

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接下來這個很厲害!無骨牛小排!

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牛肉在鐵板上滋滋作響就感覺好好吃!

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牛肉肉質好,還可以看到中段呈現的粉紅色!

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牛肉上桌前主廚會先在碟子上先幫你灑上玫瑰岩鹽待用~

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牛肉本身的油香搭上玫瑰岩鹽,真的是太完美了!!!

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再來這道叫六分鐘牛排。

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顧名思意就是可以煎六分鐘還保持水份,ㄧ面酥,ㄧ面軟嫩的口感。

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很像花枝!牛花枝!哈哈!

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接下來這個也很令人激賞!一整排白白的東西是起司粉!

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起司粉加熱後會溶化成一整片,

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再捲入牛肉丁~

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創意料理很酷!超好吃的!!!

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鐵板燒一定要有的銀芽+洋蔥!

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最後的重頭戲~~~~~帝-王-蟹!

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一整隻活跳跳上桌,我們是第一次吃帝王蟹,看到牠都超興奮的!

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超大一隻的帝王蟹,紅了就開鍋蓋,準備開動囉!

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服務人員會貼心為您分好蟹肉,讓你方便享用!

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光一隻腳就比手指頭還大!

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這是吃牠的工具。

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第一次的帝王蟹~整個太滿足了!!!!!!!!

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肉質鮮嫩飽滿又彈牙!

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咬下蟹肉的口感真不是蓋的!真的是太銷魂太滿足了!!!!!!!!

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手邊的檸檬紅茶是用來洗手去腥的。

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餐後的甜點是芋泥餅。

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手工做的芋泥很綿密香醇~

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用類似蛋捲的手法把它捲在餅皮裡面。

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餅皮很脆芋泥又綿密,這個我超喜歡!好好吃喔~~~~

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餐後被帶到另一個包廂,又是另一個桃花源~窗外風景宜人,是很適合喝下午茶的地方~

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連這個地方的飾品都很有味道!

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餐點價位680元起~

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這整趟行程都很愉快~不論是環境,服務或餐點都很高分喔! 包廂是打電話就能訂了,兩人也可坐包廂喔!到台中想享受一下頂級鐵板燒的你一定不能錯過了!

 

地址:台中市西區五權西四街136號

電話:04-23710768

 

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老饕80號

老饕80號 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

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  • 飛吃不可
  • 也太高檔了吧!!!
  • 對呀!說好的補給媽媽的大餐! 東西很新鮮,師傅功夫也很厲害! 整個很滿意!

    老饕80號 於 2013/09/11 15:54 回覆

  • ck5945
  • 太犯規了啦!!這一餐要多少錢啊!!!
  • 詳情請洽:04-23710768 會有專人跟您解說~

    老饕80號 於 2013/09/11 15:56 回覆

  • 悄悄話
  • dontbe
  • 吃真好!太享受了啦!我也要我也要~~~~~
  • 你可以!你可以!

    老饕80號 於 2013/09/16 15:15 回覆

  • 盧紋紋
  • 帝王蟹耶!!!
  • 我們也是第一次!超開心

    老饕80號 於 2013/09/16 15:15 回覆

  • 尾姑
  • 我也當媽了!不知道啥時有機會吃?
  • ^^"

    老饕80號 於 2013/09/16 15:14 回覆

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